Personnellement je l'ai testée et approuvée, et surtout ce petit plat super rapide à préparer a l'avantage d'avoir du caractère, de se rechauffer à merveille!... Olé.
Pour 2 personnes - Cuisson : 15 min. Préparation : 10 min.Vous avez besoin de:
- 120g de blé- 30 cl d’eau
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon, ou 2 échalottes
- 1/2 poivron rouge
- 10 tranches fines de chorizo
- 1 gousse d’ail
- sel, poivre
FACILE :
Pelez et émincez les oignons. Coupez le poivron en lanières.
Pelez et hachez l’ail.
Dans une sauteuse, faites revenir les oignons et le poivron dans l’huile d’olive pendant 5 minutes.
Ajoutez le blé, l’ail, le chorizo, le sel et le poivre. Puis versez l’eau, portez à ébullition et faites cuire jusqu’à absorption (environ 10 minutes), en remuant de temps en temps.
Servez aussitôt. (A ce stade il est possible d'ajouter du persil...)
Bon app'! Moi je suis tranquille, je sais ce que je mange demain!
2 commentaires:
merci qui? merci Ebly, le blé gourmet!
tu l'a trouvé où ta recette, j'en ai plein mes placards si tu veux des recettes deblé
Je l'ai reprise de leur site et un peu changée! car à part le cuire à la flotte comme des pâtes, je n'avais aucune idée!
Je suis preneuse pour d'autres suggestions car je galère tjs autant à trouver des variantes pour mes journées pleines au taf!!!!
Enregistrer un commentaire