Quand Marie créé des bijoux, ça tourne à l'obsession

Je me suis lancée en mai dernier dans la créations de divers bijoux, avec un goût prononcé pour les manchettes!
Je pense partager plus régulièrement avec vous le fruit de mes efforts!
Tout est parti de ma découverte de Pinterest, un modèle tout simple de noeud chinois m'étant tombé sous les yeux. Le résultat était vraiment joli, et surtout "réalisable" à mes yeux de débutante.
J'ai acheté le nécessaire et ai finalement été déçue, non pas de l'esthétique du noeuds,  mais du résultat en bracelet, ça tombait très mal, bref, il était plus joli en photo.... Alors j'ai créé des arrangements et modifications personnelles et de fil en aiguille....

Avis de recherche!

Ouiiiin!! J'la veux et j'la trouuuuve pas!
Marque inconnue! Si quelqu'un la croise quelque part...

Ma Brioche tressée Maison

Voici un moment que ce blog sommeille... Il est temps de le ranimer!
Dernière lubie en date: La brioche tressée maison!

Un régal, et inratable!
 
Voici la formule magique pour une grosse brioche (10/12 personnes)
- 200 ml de lait
- 2 œufs 
- 1,5 cuillère à café de sel
- 80g de sucre en poudre (voire 100)
- 500g de farine
- 1 sachet de levure boulangère
- 120g de beurre
- 1 œuf pour dorer la brioche.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le sel.
Délayer la levure dans un petit peu de lait tiède.
Creuser un puits dans le mélange sucre/farine/sel.
Verser la levure (délayée dans le lait), le reste du lait, puis les œufs légèrement battus.
Pétrir pendant 10 bonnes minutes.
Incorporer enfin le beurre ramolli.
Pétrir à nouveau pour bien incorporer le beurre.
Former une boule, couvrir et laisser reposer 1h30 à 2h...


Diviser la pâte en 3 morceaux égaux ( ou en 6 pour deux petites brioches).
Rouler chaque morceau en boudins, former une tresse, puis la déposer dans un moule beurré et fariné (ou recouvert d'un papier cuisson. Il est possible d'utiliser un moule à cake en silicone.
Laisser lever 45mn à 1h à l'abri des courants d'air.

Dorer à l'œuf entier (ou jaune seulement), et parsemer de sucre à chouquettes ( ou amandes effilées...) Faire cuire environ 30 mn dans un four préchauffé à 180°C (Pour deux petites brioches, 10 à 15 mn suffisent).

A savoir: Il est possible d'ajouter à la pate des raisins secs, pépites de chocolat, amandes effilées, ou un trait de rhum blanc... UN DELICE!

Sayonara Banban-San!

Alban merci pour cette belle soirée... Rien à ajouter si ce n'est qu'on t'adore et qu'on te souhaite plein de bonnes choses in Japan...
J'attends avec impatience les photos de ton album!
Bises à tous!
Les vidéos viendront dans le post suivant.
L'album, c'est ici:

Sayonara Banban-san!

Toujou' gratté!

Un petit souvenir de Frère Tom avant son Trip in Asia, avec mon Manu! Le 12 octobre 09.

RIP la boule alors une pensée pour la boule aussi, qui a fini sa noble vie il y a Quelques jours... On t'aimait bien!... :((

Il était une fois... personne!

Le petit film de Tom, qui s'est initié aux plaisirs du logiciel After Effect!!!
Le film a été fait dans le cadre d'un mini festival (édité par un petit bar de Caen, donc vraiment mini!), sur le thème imposé: Western...
Evidemment, c'est mon frère, il a gagné!!!!!! :)
Jugez plutôt:

il était une fois personne
envoyé par tomitomtom. - Regardez plus de vidéos comiques.

Amazonia trip!

Une contrée lointaine.... Un monde parallèle....

Pas loin pourtant... à Donville!!!!

Après quelques recherches il s'avère que nous sommes tombés sur un pied de rhubarbe géante. Une espèce originaire du Brésil, aussi appelée Gunnera manicata ....

Vidéo Jap!!!

Petite pensée pour Alban!
Une petite note fun jap....
Ca veut dire quoi "Nyappy" Banban???

Photo, Avant/Après!

Quelques manipulations simples peuvent rehausser des photos parfois un peu fades, voici un exemple:

Ici la photo d'origine, prise à la fenêtre à Donville. je précise que c'est une photo couleur!!! :
Peu de contraste, ciel massif et uniforme,
Oiseaux gris sans contraste et sans relief, dont un coupé au niveau de la marge gauche
Peu de lumière sous ce ciel lourd.

La manip, avec un logiciel tout simple: Picasa 3 a suffi!
On crée un dégradé supérieur, pour donner du relief à ce ciel massif et uniforme, et lui donner de la profondeur,
On recadre en supprimant l'oiseau coupé de gauche,
On augmente un peu la lumière afin d'obtenir des oiseaux noirs et blancs et non plus gris.
Un tout petit peu de coloration bleu clair, et on termine par les réglages finaux de lumière.

Caravan Palace!

Une pépite de concert!

Energique,
Electro,
Esthétique,
Etonnant!!!

Photo du concert du 25 Mars au Cargö à Caen.

Curry and Coco...

Un aperçu de Curry and Coco, le 25 mars 09 avec Caro au Cargö!
Première partie de Caravan Palace! A découvrir!
Merci Caro! :)




1e Partie_Curry and Coco-Concert 25Mars_Video
envoyé par chbidou

Un peu de soleil, et clic!

Petits plaisirs photo à Donville le week-end dernier.... Coucher de soleil et lendemain ensoleillé!...

Voilà un petit album donvillais...

Mars 2009

Miam! Ma recette de Moelleux au Chocolat!

Je continue mon partage de recettes en vue d'un échange ultérieur!!! caro par exemple je veux bien ta recette de gateau aux pommes! Mathilde, les rillettes de poisson m'intéressent aussi!Pour celles qui l'ont aimée aussi, la recette de la tapenade est déjà en ligne sur ce blog...(pour accéder aux recettes déposées, cliquez sur "miam" (le lien en bas de l'article)

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LE MOELLEUX AU CHOCOLAT

Ultra-facile! Pour le moelleux au chocolat (même quantité qu'à mon anniversaire), vous avez besoin de:

- 125 g de farine
- 125 g de beurre
- 250 g de sucre
- 1 tablette de chocolat (200g) - Personnellement j'opte toujours pour un choco fort en cacao.
- 4 oeufs
- 1/2 sachet de levure

Préchauffer le four à 180°C. (Th.6).
Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau dans une casserole.
Hors du feu, ajouter le beurre, la farine, la levure.
Préparer une mousse avec le jaune d'oeuf, le sucre, et un peu d'eau, et ajouter ce mélange à la préparation chocolatée.
Battre les blancs en neige, puis les incorporer dans la casserole tout doucement.
Verser le tout dans un moule beurré à bords hauts (type moule à manqué), et enfourner pendant environ 35mn.
Pour un gateau plus fondant 30mn suffisent.... A vos ustensiles!

Miam! Vous avez aimé la Sauce Crudités au Bleu d'Auvergne!

Les filles j'ai bien vu que la Sauce au Bleu vous a plu et vu la vitesse à laquelle elle est descendue, je me dis que vous seriez peut-etre contentes de pouvoir la refaire chez vous!

Voici donc la recette, cadeau, pour remercier de lui avoir fait honneur:
Les proportions correspondent à la quantité de sauce que j'ai préparée hier.

Un seul impératif: posséder un box mixer!

- 300g de fromage blanc à 20% de M.G. (je l'avais fait avec du 0%)
- 150g de bleu d'Auvergne sans croûte (coupé en petits morceaux)
- 1 petit oignon
- 1/2 gousse d'ail
- un trait de Worcestershire sauce
- Sel, poivre
- éventuellement: ciboulette ciselée, ou persillade Ducros Ail et fines herbes...

Mixer le tout et reserver au frais.
Pour un résultat plus fluide ou léger, utiliser duyaourt au lieu du fromage blanc.
Servir avec des batonnets de carottes, tomate-cerises, radis, céleri...

PS: Pour corser un peu plus le gout j'ai ajouté un peu de roquefort au mélange hier...

Les "QueenPins" Estelle, moi et Mathilde